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PROVENIENZA
Birrificio Barley, Maracalagonis (Ca).
CARATTERISTICHE
Schiuma: pannosa ed aderente.
Profumo: aroma agrumato di cedro, aroma speziato che ricorda cardamomo e sandalo, accompagnate da sentori terrosi di liquirizia e fiori freschi di sambuco e camomilla.
Gusto: sapori sensuali di miele di sambuco, albicocca matura e frutti tropicali, retrogusto di note amare, erbacee, agrumate, resinose e balsamiche, che danno quel senso di arsura.
ABBINAMENTI
Birra Tùvi Tùvi ha un sorso decisamente rinfrescante, sa farsi apprezzare a tavola con carni grasse come l’agnello e meno grasse come il capretto.
Formato da 75cl, alcool 6,2% vol.
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