Tuvaoes

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CLASSIFICAZIONE
Vermentino di Sardegna D.O.C.

PROVENIENZA

Terreni collinari posti a circa 200 m s.l.m.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo paglierino piuttosto intenso, con riflessi verdognoli, brillante.

Profumo: Buona intensità e persistenza con sentori floreali e vegetali. Spiccano note di erbe, fiori di campo e foglia di pomodoro.

Gusto: Ha nerbo e freschezza conferitagli dall'acidità; è anche caldo e morbido, grazie alla consistente struttura. Si ritrova la piacevolezza aromatica con finale floreale persistente.

ABBINAMENTI

È indicato come aperitivo e con molti piatti della cucina marinara, soprattutto grigliate miste, crostacei e frutti di mare.