Antigua

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CLASSIFICAZIONE
Monica di Sardegna D.O.C.

PROVENIENZA
Vino di antica tradizione isolana proveniente da una selezione delle migliori uve Monica allevate ad alberello e controspalliera poco espansa.

CARATTERISTICHE
Colore: rosso rubino con riflessi violacei.
Profumo: buona complessità aromatica, al naso ricorda sentori di mora e mirtilli.        
Gusto: piacevole al palato per le buone doti di morbidezza e struttura.

GRADAZIONE
14%

ABBINAMENTI
Si affianca molto bene a carni di capretto e di agnello e a saporiti formaggi.