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Puistéris

15,00 €
Tasse incluse

CLASSIFICAZIONE

Semidano di Mogoro DOC Superiore - 2016

Quantità
Disponibile

UVAGGIO Semidano

GRADAZIONE 13,5%

PROVENIENZA

Vigneti ad alberello di età compresa tra i 30 e i 40 anni, su terreni collinari del comune di Mogoro e paesi limitrofi.

CARATTERISTICHE

Colore: Giallo dorato brillante e luminoso.

Profumo: In progressione si svelano profumi di  ginestra, cera d’api, miele, elicriso.

Gusto: In bocca, la tipica salinità e la freschezza accompagnano la persistenza delle note fruttate.

ABBINAMENTI

Compagno di primi piatti con ragoût di pescato saporito o sughi bianchi a base di crostacei. 

Capesante gratinate al forno, gamberi e zuppe di mare in bianco; pesci saporiti con salse o in crosta alle erbe aromatiche. 

Pizza bianca ai funghi di bosco, formaggi saporiti stagionati.

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