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Cantina Tani

Tani Passito Vermentino 2016

  • €28,00
  • €32,00
50 cl

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  • Vermentino
  • Formaggi erborinati
  • Pasticceria secca
  • Dessert
  • Pranzo in famiglia
  • Occasione importante
  • Dopo cena
  • Pasqua
  • Natale
  • Meditazione

Acciaio

Si prega di notare che l'etichetta del prodotto mostrata in foto potrebbe variare. Tutte le informazioni dettagliate sul vino sono fornite nella scheda prodotto.

UVAGGIO Vermentino

GRADAZIONE 15%

PROVENIENZA

Vigneti situati a 350 metri d'altitudine sopra il livello del mare, in zona Conca Sa Raighina (Monti).

LAVORAZIONE

Vendemmia a fine Ottobre con uve attaccate da muffe nobili. Diraspatura e macerazione sulle bucce per almeno 24 ore, segue poi successiva pressatura soffice e pulizia del mosto. Fermenta a temperatura controllata, affina su feccia fine dopo fermentazione in serbatoi di acciaio.

CARATTERISTICHE

Colore: giallo dorato intenso
Profumo: sentori di frutta secca.
Gusto: minerale, gusto intenso, lungo e persistente.


ABBINAMENTI

Il Passito di Vermentino Tani è un vino dolce perfetto in accompagnamento a dolci tipici sardi e formaggi erborinati. Ottimo come compagno di letture e relax.